Présent dans :
Rue Centrale 1
2112 Môtiers
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et mardi
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu "Môtisan"
Arcades de pierres antiques donnant sur la Grande Rue, poutres centenaires et parquets à l’avenant, quel cadre de rêve pour le bien manger ! Car cela se confirme, le terroir se donne rendez-vous dans l’assiette. Et c’est un défilé de tomates du Seeland burrata, de volaille patte noire de la Gruyère, qu’on pourra remplacer par une fondue au Mauler, suivie d’un parfait glacé à l’absinthe ou de ce sablé framboise agrémenté de mascarpone, jus de rhubarbe et vanille Bourbon. Oui, il fallait bien qu’on s’y mette à six pour tant de plaisir.
Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu "Môtisan"
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour